lugode.ru

Нова година - 2018 г .: салата "царска козина"

Прекрасна алтернатива на известната салата "Херинга под коженото палто". Царевичните и ракови пръчки дават съвсем нов, пикантен вкус!
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
40 мин10мин4

Съставките

  • Картофи - 3 бр.
  • Пушена скумрия - 400 гр
  • Лук - 1 бр.
  • Скариди (варено-замразени) - 300 гр
  • Яйце - 2 бр.
  • Ракови пръчки - 240 гр
  • Царевица - 200 гр
  • Моркови - 2 бр.
  • Майонеза - 100 гр
  • Кисело мляко - 100 гр

Метод за приготвяне

Морковите и картофите се изплакват и обелват. Картофите се готвят до готовност и се нарязват на кубчета, морковите се разтриват върху голям ренде.

Яйцата се вари силно варени и смачкани. Лукът е обелен и олющен. С изтичането на царевица водата, скаридите и раковите пръчки се размразяват. Рак стик ситно нарязан.

Изваждаме скумрия от кожата и я нарязваме на малки кубчета.



Приготвяме соса: смеси майонеза и естествено кисело мляко.

Салата се разпределя върху слоя ястия: първо място картофи, след това - скумрия, лук и скариди, а след това - яйца, ракови пръчици и царевица. Слагаме салата със слой настърган морков. Сложете всеки слой със сос.

Формата маруля украсяват по ваш вкус.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru