Задушени пилешки крила

Съвършенството на вкуса на това ястие се постига благодарение на необичайната марината.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешки крила - 12 бр.
Растително масло - 1/2 чаша
Пилешки бульон - 1/2 чаша
Соев сос - 1 супена лъжица. л. + 1 супена лъжица. л. за марината
Царевично нишесте - 1 супена лъжица. л.
Зелен лук - 40 гр
Соево масло - 1 супена лъжица. л.
Бяло вино - 1 супена лъжица. л.
Чесън - 2 карамфил
Джинджифил - 1 ч.л.
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Заварете вафлите за 15 минути, докато се приготвят наполовина. Изцедете водата и поставете крилата върху чинията. Смесете съставките на марината, попълнете ги крила, кисне в продължение на 1 час, след това се изсипва маринатата. Приготвени крила се запържват в масло за 10 минути преди образуването на златна кора. Извадете и оставете маслото да се отцеди. Бульонът се до кипене, сложи пържени крилца, добавете ситно нарязан лук, останалата марината, соев сос, оставете да къкри за 15 минути. Изсипете разреденото нишесте и го загрейте.

Как и с какво да се представя

Сервира се оризова чиния.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден