Сервиране в стила на страната

През летните горещини и празници престава да бъде празник, когато гостите се събират в задушен апартамент, а ти, за да се подготвиш за това, изчезнаха в печката, за да изпеят своя традиционен пай. Друго нещо е да празнувате едно значимо събитие (независимо дали е рожден ден, годишнина от сватбата или друг тежък повод) в страната, на чист въздух.

Но ... празникът на дача не винаги означава само пикник със шиш кебап, обикновена салата, готварски съдове за еднократна употреба (въпреки че по Ваша молба тази опция също може да е подходяща). Става въпрос за това, кога искате да организирате пълноправен празник, но не и у дома, но например в градината или на терасата.

По някаква причина, когато се споменава за празник на открито, има асоциации със селския живот. Разбира се, в най-добрите си прояви и в рамката, в която можем да го възприемем. Можете, разбира се, да се подготвят вкусни ястия и се покрива с луксозна маса за вечеря царски - също, между другото, е въпрос на вкус и настроение, но понякога тя привлича простота без никакви излишни украшения, лекота, топлина и уют. Друг аргумент в полза на кънтри стил - вероятно мнозина искат да се облича по-удобно, защото в допълнение към празник все пак искате да се скита из гората, да лежи на тревата, а дори и да се потопите в реката.

Така е. По стила на страната. Този стил предполага пълната липса на помпозност, фантастичен лукс, най-важното в него е мекотата, гладкостта, романтиката, близостта до природата. В селски стил се характеризират с естествени дървени или ракита мебели, въпреки че, ако няма такива, няма значение. За да започнете, изберете покривка от естествен материал: бельо, памук, вълна. Цвят - пастел, монохромен или може да бъде оцветен в грах, флора, в кутия. Можете да изберете покривка за маса с шейни. Основното нещо е, че се вписва добре с чинии и салфетки. Между другото, ръчно изработени текстилни изделия ще бъдат много подходящи. Разбира се, това са общи правила и всеки конкретен случай прави корекции на корекциите. Например, за да не поискате от домакинствата допълнителни проблеми, можете напълно да се откажете от покривката. Тя може да бъде успешно заменена от индивидуални масички за салфетки - щандове - комплекти. Материалът, от който са произведени, е много разнообразен. Пластмасови, слама, дърво, корк, платно: можете да изберете каквото и да е според вашите предпочитания и ще върви добре с други елементи на сервиране.

Съдове за готвене също трябва да са прости и ненатрапчиви: бохемски стъкло и позлатен прибори за хранене в страна-рекламите няма да се побере при никакви обстоятелства. Вместо тях - керамична или керамика пастел оцветени чайник с "нос" цветна "кукла" и т.н. Добре ще изглежда на маса страна чинии и чаши в цветето, полка точки ... Прибори за хранене може да бъде най-често, но за да се подчертае стила, можете да използвате нож и вилица с дървени дръжки. Някои производители са създали специално серия прибори за сервиране в стила на страната.

Плетени кошници, тави за хляб, кошници за плодове ще създадат неповторим уют и топлина. Естествеността на естествената лоза е неразделна част от провансалната кухня.

Най-добрите декорации на празничната маса могат да бъдат и естествени елементи: кошници с плодове, вази с диви цветя или букети от сухи цветя. И също подправени свещници, керамични фигурки.

Ако няма достатъчно време, за да вземете покривка, салфетки и дори да се съчетаят с чиниите, можете да опростите задачата. Сега в продажба има цели комплекти, състоящи се от покривки за маса, салфетки и доста разнообразни ястия за еднократна употреба. Ще украси само масата с цветя. Разбира се, ефектът няма да бъде същият, както ако сте използвали естествени текстилни продукти и истински прибори.

Друга оригинална идея за празника е да изпрати покани до приятели и роднини с картина под формата на селска къща или образ на природата.

Да предположим, че един прост и хармоничен сервиране с изобилие от цветове и естествени материали ще ви помогне поне за един уикенд, за да забравите за шума и суетата, делата и тревоги, и да се отпуснете, потопени в един различен свят, държава, свят, в който никой не е в бързаме, и хора по улиците поздравяват дори непознати.

Ирина Любченко