Салата от раци с боб

Консервирани боб - 1 кутия
Ракови пръчки - 350 гр
Яйце - 3-4 парчета.
Крем - 0,5 чаши
Копър - 1 куп
Сол - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус

Яйцата кипват силно. Охлажда се със студена вода, кори, фино котлет или решетка. Ракът се държи за мелене.

Отворете буркана с боб, излейте течността, ако е необходимо - изплакнете боб с вода. Копърът се измива, изсушава и нарязва с остър нож.

Всички съставки са комбинирани, сол, черен пипер, сезон със заквасена сметана. Сервирайте салатата охладена.

Споделяне в социалните мрежи: