Мимоза салата с розова сьомга

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Филета от сьомга (400 g)
• Яйца - 5 бр.
• Картофи - 5 бр.
• Моркови - 5 бр.
• Зелена ябълка - 1 бр.
• Зелен лук - на вкус
• Копър - пакет
• Майонеза - на вкус
• Лимонов сок - на вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Моркови и картофи се вари в осолена вода, докато не се приготвят.
2. Гответе твърдо сварени яйца в катерици и жълтъци: изрежете катеричките на рендето и нарязайте жълтъците.
3. Филе от сьомга на скара (или сьомга), нарязана на пара, сортирана с вилица на парчета.
4. Обелете ябълките на фин ренде, поръсете с лимон.
5. Смажете лука и копър ситно.
6. Поставете салата върху ястието на слоеве: половината картофи със сол и майонеза - половината от рибата с майонеза лук и копър и половин моркови с майонеза.
7. Повторете слоевете от картофи, риба и моркови, не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза.
8. След това поставете слой от ябълки, намазани с майонеза и протеини, също намазани с майонеза.
9. Поръсете салата с жълтъци.
10. Поставете в хладилника 2-3 часа.