Рецепта за салати Уолдорф

Състав за салата "Walldorf":

За салата:
стъбла от целина - 250 грама
зелени ябълки - 2 броя
нарязани орехи - 100 грама
лимонов сок - 1 супена лъжица

За сос:
майонеза - 100 грама
сметана - 4 супени лъжици
лимонов сок - 2 супени лъжици
черен смлян пипер на вкус
ароматно на пипер на вкус
сол на вкус

За украса:
листа от маруля на вкус
магданоз зеленчуци на вкус

Метод за приготвяне салата "Walldorf":

Измийте стъблата от целина, отлепете ги от тънка кора и нарязани на ленти.

След това измийте ябълките, ги обелете, освободете ги от ядрото и ги нарязайте на малки кубчета. След това дрънкайте ябълките с лимонов сок, така че да не потъмняват.

За да приготвите соса, смесете сметаната с майонеза, лимонов сок, сол и черен пипер.

Смесете целина, ябълка и орехи в дълбока купа и ги подправете с варен сос.

Хладилната салата се съхранява в хладилника в продължение на два часа, след това се поставя върху чиния, приготвена с листа от маруля и можете да сервирате салата на масата.

Споделяне в социалните мрежи: