Салата с моркови - яйца и сирене

съставки:

Моркови - 200 гр
Сирене пармезан - 100 гр
Яйца от пиле - 2 броя
Чесън - 1 брой

Метод за приготвяне:
Олющете сиренето с голям или среден ренде. Сиренето в тази салата е основната съставка. Ако ви харесва сирене салата с пикантен Ostinko, а след това изберете за него сирене Gouda или Едам сирене. Когато търкате сирене, трябва да се движите в една посока, за да получите удължени талашки, които ще направят сирената салата нежна и красива.
Избършете сурови моркови. За да направите това, можете да използвате малко ренде или да използвате ренде за корейски морков с малко напречно сечение.
Яйцата се кипят, охлаждат се, чисти. Раздробявайте яйцата с вилица или решетка със среден ренде.
Поръсете чесън или преминете през преса.
Смесете всичко, добавете сол и майонеза на вкус. Поставете сирене салата в дълбока чиния, гарнира отгоре с настърган кашкавал и ситно нарязани билки (магданоз, копър, босилек, зелен лук - всички зеленчуци на вкус домакинята).
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден