Рецепта - пилешки парчета с ананас

Метод на готвене Парчета пиле с ананас:
Филето се измива, нарязва на филийки, смесва се с яйчен белтък, сол и половината от нормата на разредено нишесте. Оставете за половин час. Ананас, нарязан на тънки филийки.
За соса, нагрейте 2 чаши вода до силно кипене, добавете сол, натриев глутамат и остатъците от разредено нишесте. Разбъркайте и доведете до бърз кипене.
Запържете филето в маслото, загрято до 160-170 ° C, за около 2-3 минути. Смесете се с ананас, добавете соса и се потупайте за 3-4 минути.
При сервиране украсете пилето с пресни билки.

пиле филе - 250 грама
ананас белени - 200 грама
яйчен белтък - 1 брой
царевично нишесте - 1 супена лъжица
Натриев глутамат - 1/2 чаена лъжичка
растително масло - 4 супени лъжици
сол - на вкус
зеленина

Споделяне в социалните мрежи: