Яйца в хляба в Париж

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 4 бр.
• Хляб пшеничен - 200 гр
• Шунка - 80 гр
• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Лук - 1 бр.
• Горчица - 1 ч. Л.
• Сол - на вкус
• Зелени - за декорация

Метод за приготвяне

От хляба изрежете чашите, изпържете ги на парче масло или маргарин.

Сложете ситно шунка и лук върху останалото масло, добавете горчица и топло.

Хляб сложи чаши за печене лист, освободете всеки 1 яйце, сол, черен пипер и се пече, така че жълтъкът остава течност.

При сервиране поставете пърженото лук със шунка върху очилата, поръсвайте с нарязан нарязан магданоз.