Закуска със шунка

съставки:

• 1 резбован бял хляб
• 4 яйца
• 3 домата
• 0,5 кг шунка
• 150 г сирене
• 100 г масло
• 150 ml мляко
• сол, черен пипер, индийско орехче на вкус

Рецептата за готвене:

1. Намажете тънък слой от маслени филии от хляб.
2. Поставете ги (поставени върху "ребрата") в намазана форма.
3. Измийте домати и ги нарежете в кръгчета.
4. Поставете филийки домат и шунка между парчетата хляб.
5. Яйцата побеждават с мляко, добавят се сол, черен пипер, индийско орехче.
6. Изсипете тази смес с парченца колбаси и домати.
7. Поръсете със настъргано сирене.
8. Печете във фурната, докато омлетът е готов и сиренето е кафяви.