Рецепта - пица с домати и шунка

Метод на готвене Пица с домати и шунка:
Смесете брашното с масло, сол и захар. Разредете маята с вода, разбъркайте с тестото, покрийте и сложете тестото в продължение на 2 часа, за да го нагоре.
Поръсете тестото леко с брашно и навийте 4 тънки кори.
Разточете кексовете върху брашното, напоено с брашно.
Наситно нарязан лук и бекон, докато златистите. Домати се затоплят с вряща вода, свалят кожата и нарязват на кръгчета.
Тортите поръсете с 1/2 маса настъргано сирене, поставете домати на сирене, лук и гърди на върха, поръсете със сол, черен пипер, кориандър, настъргано сирене и магданоз.
Печете 15 минути при температура не повече от 275 градуса.

Необходими продукти за готвене "Пица с домати и шунка ":

За теста:
400 грама брашно
1 супена лъжица меко масло
1 чаена лъжичка без сол
1/2 чаена лъжичка захар
1/2 чаша топла вода
25 грама мая

За пълнене:
3 лука
пушен бекон
1 килограм домат
250 грама настъргано сирене
сол, черен пипер,
1 чаена лъжичка кориандър
1 супена лъжица ситно нарязан магданоз

Споделяне в социалните мрежи:

сроден