Обезглавяването на Йоан Кръстител - 2017: какво да готвя на празничната трапеза

Съдържание

• Обезглавяването на Йоан Кръстител 2017: История
• Обезгласяването на Йоан Кръстител: какво можете да ядете
• Тиквата се пече във фурната
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Гъба супа
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Обезгласяването на Йоан Кръстител (Пълно име - обезглавяването на Пророка, Forerunner и Кръстител Йоан Господ) през 2017 г. православната и гръцките католици празнуват на 11 септември. На този ден, не забравяйте, мъченичеството на великия пророк Йоан Кръстител, който понякога се нарича предшественик на Христос. Той беше този, който каза на хората за неговото идване в света, а по-късно кръстен във водите на река Йордан.

Обезглавяването на Йоан Кръстител 2017: История

В онези дни тетриархът на Галилея и Перей Херод Антипас се влюбил в съпругата на брат си Филип и се оженил за нея. Този акт не беше одобрен от Джон, защото нарушил учението за прелюбодейство. Той откровено осъди царя за брака си с Иродиада и призова неговите действия срамно.

Веднъж, по повод на раждането на Ирод Антипа, дъщерята на съпругата му Саломе изпълнява танц. Той обичаше царя и гостите толкова много, че обещал на момичето да изпълни всяка своя молба или желание. По съвета на майка й Иродиада Саломе поиска подарък главата на Йоан Кръстител. По-късно главата беше доставена на чиния.

Обезгласяването на Йоан Кръстител: какво можете да ядете

На този ден от 11 септември, по одекоса на пророка, вярващите спазват строг еднодневен пост. От продукти, яйца, риба, месо, млечни продукти са забранени. Също така на одеколоната на Йоан Кръстител 2017 не можете да ядете ябълки, зеле, червени домати, дини, тъй като те приличат на кръвта на един светец.

От разрешените ястия са следните: картофи в униформи, изпечена тиква (не цял), гъбна супа, овесена каша и пайове (но не в кръгла форма). Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти.

Тиквата се пече във фурната

съставки:

• Тиква - 800 гр
• Захар - 0,5 супени лъжици. л.
• Вода - 120 ml.
• Масло - 30 гр

Метод за приготвяне:

1. Тиквата от кората и семена, нарязани на малки парченца.
2. Трансфер тиквени парчета във формата, предназначена за пещ, и се изсипва малко вода (тиква парчета трябва да бъде потопена приблизително 3-5 mm).
3. Поръсете тиквени резенчета със захар и налейте с растително масло.
4. Печете тиква във фурната на 200 градуса 25-40 минути.

Гъба супа

съставки:

• Асортимент от пресни гъби - 400 гр
• Сушени бели гъби - 70 гр
• Картофи - 200 гр
• Лук - 1 бр.
• Магданоз с корени - 2 моливи
• Масло - 100 гр
• Растително масло - 70 мл
• Пипер ароматен грах - 3 гр
• Вода - 3 л
• Заквасена сметана - 100 гр
• Листа на залива - 2 бр.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне:

1. Напълнете гъбите и оставете да се варят за няколко часа.
2. Чистете пресни гъби, изсипете за 15 минути със солена вода.
3. Нарежете картофите са големи парчета и се запържва в горещ тиган с олио на среден огън до златисто кафяво.
4. Добавете картофите към лука, нарязан пера, и се готви всичко заедно за 2minus-3 минути, докато лукът е прозрачна.
5. С пюрените горски гъби изсипете водата и ги добавете към пържените картофи с лук.
6. Смесете всичко добре.
7. Следвайки пресните гъби, добавете накиснатите сушени гъби и нарязания магданоз.
8. След 2 минути сложете дафинови листа и черни ароматни чушки.
9. Изсипете зеленчуците с малко вода.
10. Оставете да заври и гответе още 5 мин. 7 мин., Малко осоляване.