Коледа на благословената Богородица - 2017: какво да се подготвим за празничната трапеза

Рождество на Света Богородица е празник, който празнуват православните християни на 21 септември. На този ден имаше малко забрани: беше невъзможно да се работи, да се карат и да се кълнат. А какво трябва да се направи на празника, вече казахме.

Също този ден нашите прадеди са посветени на факта, че те покриват богати маси, опитвайки се да благодарят на Бога за реколтата. Смята се, че колкото повече ястия ще бъдат на празничната трапеза, толкова по-добре и по-богато ще бъде живота през следващата година. И, разбира се, основното място на масата беше заето от ястия от сезонни зеленчуци и плодове.

Ето защо на 21 септември, денят на Рождество Богородично, е напълно възможно да се пекат есенни пайове с гъби, зеле или готвя есенна супа с тиква, патладжан или ябълки.

Изключително необичайни и оригинални на празничната маса ще изглеждат зеле листа в цвекло листа. Няма време за готвене? правя мързелив зелеви рула "Тайната на свекърва".

Много лесен за подготовка и ребра в заквасена сметана, чийто вкус може да се разреди със пържени гъби.

И за десерт, не забравяйте да се печете Шарлът с ябълки или круши. или пай с дюля.

И в този случай ще бъдете щастливи и много вкусни.