Тиквата се пече с леща, спанак и сирене

"Лодки" от печена тиква перфектно в хармония със спанака и българския пипер - това е истински бум на витамините и сиренето на Бри дава специална пикантна нотка.

Тиква - 300 гр
Леща - 50 гр
Маслинено масло - 2 супени лъжици. л.
Розмари - 1 клон
Спанак - 1 куп
Български пипер - 1 бр.
Чесън - 2 карамфил
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Сирене Бри - 50 гр

Тиква нарязани на половина, направи "лодка", изчистване на семена. Солим, изсипете масло (1 супена лъжица), Добавете чесън, розмарин.

Печете в предварително загрята фурна от 200 градуса за 20 минути.

Леща готвене до готовност.

Български пипер се нарязва на ленти.

Изваждаме печена тиква, напълваме я с варени леща.

Отгоре лежат българските пиперки и спанак.

Добавяме сирене с мухъл.

Изсипваме остатъчното зехтин и го изпращаме в пещта, загрята до 200 градуса за 10 минути.

Споделяне в социалните мрежи: