Леща се задушава с пушен бекон

Състав за задушени леща с пушен бекон:

1 чаша леща

150 грама пушен бекон

1 супена лъжица доматено пюре

1 лук

Метод за готвене на задушени леща с пушен бекон:

Лещата се поставя в студена вода и се оставя за 4 часа. След това изсипваме гърдите с вряла вода и я разрязваме. Нарежете лука и ги запържете в тиган заедно с гърдите. След това слагаме всичко в тенджера, поставяме леща и добавяме 1 чаша бульон / вода. След това добавете доматената паста, малко сол и черен пипер, един дафинов лист. Поставете тенджерата на огъня, покрийте го с капак и гответе за 30 минути. След това изваждаме лещата, украсяваме зелените и ги поднасяме на масата. Бон апетит!

Задушени леща с пушен бекон: