Тиквата се пече във фурна с чесън

• 1 кг тиква
• 2-3 глави чесън
• 1-2 лук
• сол, черен пипер, сушени билки по вкус
• 2-3 супени лъжици. л. растително масло

Тиквено кори и семена и нарязани на малки кубчета. Чесънът е чист, деничките не се смилат. Обелете лука и нарязани на половин пръстени или венчелистчета. Добавете растително масло, сол, подправки и разбъркайте добре, така че всяко парче да е покрито с маслен филм. Поставете лист за печене и печете във фурната за 30-45 минути. Благодарение на маслото, зеленчуците ще имат блестящо червено кафяво. Сервирайте като гарнитура за месо или като самостоятелно ястие.