Диетично свинско месо с тиквички в мултивариантната

1 час и 40 минути

През лятото, когато има голям избор от пресни зеленчуци, е желателно да ги включите по-често във вашата диета. Разбира се, най-полезните зеленчуци са сурови. Въпреки това, за диетично хранене е по-добре да ги задуши. Задушени тиквички, моркови, домати са перфектно комбинирани с постно свинско месо. Поради особеностите на готвенето в мулти-марка, месото и зеленчуците могат да се сгънат едновременно в купа. В същото време, зеленчуците не са варени, а свинското месо е много деликатно и сочно.

Ако желаете, това ястие може да се приготви в студения сезон. Пресни тиквички и зелени могат да бъдат заменени замразени и пресни домати - доматено пюре или сос.

Съставки: 6

600-700 грама тиквички
500 г свинско месо
1 морков
1 лук
1 скилидка чесън
2-3 домата
3 супени лъжици растително масло
зеленина
сол
подправки

Метод за готвене "Свинско месо с тиквички в мултифар"

Приготвяне: 25 минути> Приготвяне: 1 час и 15 минути> Общо време: 1 час и 40 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими продукти. Вземете пулп свинско и зеленчуци: тиква, лук, моркови, чесън, домати (те могат да заместят 2 супени лъжици сос или доматено пюре), билки, сол, подправки (черен пипер, смлян черен пипер или смес). За печене месото ще се нуждае от рафинирано слънчогледово олио.
Стъпка 2
Измийте зеленчуците. Кори от тиква, нарязани на 4 части и отстранете семената от тях. Ако мозъкът е млад, това не е необходимо. Нарежете лука на малки кубчета. Моркови чисти, след това нарязани на кръг 2-3 мм дебелина. Нарежете домати в кубчета. Ако искате, първо можете да премахнете кожата от тях. За да направите това, за няколко минути, изсипете домати с вряща вода, след това ги поставете в студена вода и отстранете кожата от тях.
Стъпка 3
Свинското месо се измива, изсушава и нарязва на малки кубчета: първо по протежение на влакната, след това навсякъде.
Стъпка 4
Изсипете маслото в купата на multivark. Изберете програмата "Горе" и, когато чашата е достатъчно нагрята, поставете месото в нея. Запържете я за 10 минути. По време на процеса на пържене не покривайте капака, но разбърквайте месото от време на време. След това добавете лука в купата и ги запържете заедно за около 5-7 минути.
Стъпка 5
След това поставете всички готови зеленчуци в купата. Обелете чесъна от кората, зарежете го и го добавете в купата. Разбъркайте зеленчуци и месо. Изберете програмата "Quenching" и задайте таймера за 1 час.
Стъпка 6
Когато звънецът звучи за края на програмата, ястието е готово. Можете да сервирате свинско месо с тиквички като самостоятелно ястие или заедно с някаква гарнитура, например варени картофи, ориз или спагети. Преди сервиране можете да украсите ястието с билки. На това ястие салата от пресни зеленчуци е добър избор.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден