Свински котлети с тиквички

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Свинско / говеждо месо - 500 гр
• Маслинено масло - 1/4 чаша
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.
• Тиквички / тиквички с кожа - 1 бр. (250 g)

Метод за приготвяне

1. Поставете месото в плитък съд.
2. Добавете зехтин, соев сос и подправки.
3. Оставете сместа да се маринова в хладилника за 30 минути.
4. Поставете месото на грила на достатъчно разстояние от огъня, за да не се възпламени зехтина.
5. Фрай месо до 8 минути от всяка страна, последните 2 минути мястото, то по-близо до огъня, за зачервяване.
6. Тиквички или тиквички, измийте се, изсушете, нарязайте го, махнете семена.
7. Тиква тиква със зехтин, подправки TM "Подправка" за скара и барбекю "Terneza perfecta" и сол.
8. Стерилизирайте тиквичките на скарата за 5 минути.
9. Обърнете се и запържете още 5 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте месо с тиквички като странично ястие.