Свинско в доматен сос, на скара

Състав за свинско в доматен сос, на скара:

1 кг свинско месо

150 грама домати

2 супени лъжици растително масло

2 супени лъжици кетчуп

2 супени лъжици подправки

чесън

сол

риган

Метод за готвене свинско в доматен сос, на скара:

Натрошете домати, най-добре е да направите това с миксер. След това смилайте няколко скилидки чесън и зеленчуци. Смесвайте домати с майоран, добавете чесън, подправки, растително масло, кетчуп и малко сол. Разбъркваме всичко добре. Свинското месо се поставя в сос, разбърква се добре и се покрива с хранителен филм. Сваляме свинското месо в хладилника за няколко часа, след което го извадете и го поставете на скара. Можете да използвате скара, месото трябва да бъде пържено от двете страни, докато не бъде готово, около 10 минути от едната страна. Бон апетит!