Златна риба на скара

Метод за приготвяне

Изрежете рибните филета на малки парченца, поръсете с лимонов сок и оставете да престои 20 минути. След това сезон с подправки и грес с доматено пюре. Нарежете шунката на тънки филийки, поставете парче рибено филе върху всяка част и я претърпете с помощта на епруветка, закрепена с дървена шийка за канапето. Смажете ролите с растително масло и ги запържете на скарата.

Как и с какво да се представя

Много добро ястие за любителите на месото и рибата, което можете бързо да готвите на скара по време на пикник.