Свинско филе на скара на гръцки език

За да подготвим свинско на гръцки език, трябва:

1. Загрейте грила на около 200 градуса.

2. В същото време приготвяме месото и внимателно изплакваме и изсушаваме филе.

3. Поставете месото в торба с отворен капак, заспайте подправките, добавете масло.

4. След това трябва да затворите опаковката и да я настъргнете добре с марината.

5. Приготвяме филето и го разстиламе на отопляемата скара.

6. Запържете от всяка страна за 10 минути. Направете "пауза" за 5 минути, нарязани на филийки.

7. Сервирайте с пресен копър и фета!