Свинско свинско говеждо със заквасена сметана

Свинско грозде от свинско

съставки:

Свинско филе 400 гр.
Лук 1 бр.
Растително масло 1 супена лъжица.
Масло 10 гр.
Заквасена сметана 2 супени лъжици.
сол
Черен пипер на прах
Замразена червен пипер.

Метод за приготвяне:
Измийте месото, изсушете върху хартиена кърпа.
Свинско нарязано на влакна с ленти с размер 10 мм х 4 см.
В голям тиган изсипете половината от зеленчука и сложете маслото.
Запържете лука до леко златисто, докато златистите и сложите чиния.
Направете пожара по-силен, изсипете останалото масло и запържете месото за 3-4 минути до светлокафяво.
Добавете лук, заквасена сметана и подправки.
Оставете да заври, поръсете с магданоз и червен пипер и сервирайте веднага на масата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru