Свинско задушено в заквасена сметана с гъби

Свинско с гъби_239

съставки:

нискомаслено свинско месо - 800-1000 гр.;
пресни шампанско - 350-400 гр;
заквасена сметана 15% - 200-250 гр;
лук - 2-3 големи глави;
масло за пържене;
сол, пипер на вкус.

Метод за приготвяне:
Моите и нарязани свинското месо на малки парченца. Почистете и измийте нашите гъби. Месото се запържва в тиган, за да започне да се появява червеникава кора.
За месото добавете лука, нарязани на големи кубчета (ако желаете, добавете морковите, нарязани на кубчета) и шафран. Всички изпържи до златисто кафяво, сол, pepchim.Zalivayut заквасена сметана и сипете на слаб огън за 5-7 минути.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru