Рецепта от месо в заквасена сметана, месо в заквасена сметана

Състав за месо в заквасена сметана:

говеждо месо - 500 грама
кисели краставички - 1 парче
заквасена сметана - 100 грама
майонеза - 2 супени лъжици
кетчуп
сол
зеленина
слънчогледово олио за пържене

Метод за приготвяне на месо в заквасена сметана:

Измийте месото и го нарязайте на малки парченца.

Свийте говеждо в тиган, нагряван със слънчогледово олио.

След това се комбинират в дълбока купа със заквасена сметана с майонеза и кетчуп.

Разтрийте върху фина ренде с краставица и нарязайте зелените.

Добавете краставицата и билките в купа със заквасена сметана.

Добавете сол и разбъркайте добре.

Сол месото и се изсипва с варени заквасена сметана. Задушете месото със заквасена сметана на слаб огън, докато се приготви. Затворете тигана с капака.

Сготвено месо със сос и поднесено с гарнитура.

Споделяне в социалните мрежи: