Говеждо със заквасена сметана и сирене

Месо, съгласно тази рецепта, за да готвя доста бързо, и обработено сирене заедно със заквасена сметана ще даде на месото ароматен и крем вкус.

1. Измийте говеждо месо и нарязани на тесни дълги ленти, загрейте масло в тиган. Когато маслото е напълно разтопено, поставете нарязаното месо в тигана, покрийте го с капак и направете малък огън.

2. Заквасената сметана се смесва с кетчуп или доматено пюре, можете да използвате домашен кетчуп. Когато течността в тигана става малка, добавете към месото сос, разбъркайте добре и продължете да къкри за още 10 минути.

3. Изсипете разтопеното сирене на кубчета и смилайте зелените на вкус.

4. Изпращаме зеленчуци и сурово сирене на месо.

5. Смесете отново и накиснете за около 5 минути, сол на вкус.