Говеждо котлет със заквасена сметана

Говеждо steak_214

съставки:

говеждо месо 800 -1000 гр.,
лук 2 бр.,
заквасена сметана 200 гр.,
Домати 2 парчета.,
Зелените куп,
растително масло 100 гр.,
подправки, сол на вкус

Метод за приготвяне:
Нарежете лука и го запържете в растително масло. Прехвърлете пърженото лук върху чиния. Махнете месото. Сол и черен пипер от едната страна.
В масло, което пече лук, запържете нарязаното месо от двете страни и го сложете в купа. Когато изпържим всички пържоли, започваме да ги слагаме в тиган или във фурна, поръсвайки със слоеве лук и домати.
В горния слой се изсипва с билки, домати и се изсипва заквасена сметана.
Подсушете под капака в продължение на 10 минути, докато изсъхне заквасената сметана.
Сервирайте по-добре със зеленчукова салата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru