Видеорецепция - говеждо stroganoff, бистрогони

Видеорецепция: Говеждо Stroganoff.

Изпечено месо, нарязани на малки резени и ги бие. Изрежете нарязани филийки върху влакната "слама".
Лук ситно нарязан и пържен в масло.
Когато лука запечени, добавете нарязан месо, сол, черен пипер и се пържат на висока температура в продължение на 5-6 минути, като периодично се разбърква.
Намалете топлината и подсушете месото под капака за 5-7 минути.
След това месото се поръсва с брашно, разбърква се и се запържва още 2-3 минути.
Добавете заквасената сметана към месото, разбъркайте и заври.
Добавете доматено пюре или кетчуп, разбърквайте и подсушете под капака за 2-3 минути, докато не го приготвите.
При сервиране на Beef Stroganoff, поръсете с нарязан нарязан магданоз или копър.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Говеждо Stroganoff ":

говеждо месо - 500 грама
лук - 2 броя
заквасена сметана - 3/4 чаша,
доматено пюре или кетчуп - 1-2 супени лъжици,
брашно - 1 супена лъжица,
сол,
пипер

себе си Видео Рецепта

Споделяне в социалните мрежи: