Говеждо Stroganoff от говеждо месо в заквасена сметана

Говеждо Stroganoff от beef_215

съставки:

0,5 кг говеждо месо;
2 средни крушки;
150 грама заквасена сметана;
сол, черен пипер и дафинов лист;
Опаковка на добри спагети от твърда пшеница.

Метод за приготвяне:
Загрейте малко количество зехтин в тиган и запържете лука в него, нарязани на половин пръстени. Когато лука получава златен оттенък и започва да мирише апетитен, добавете го говеждо, нарязано на тънки ивици. Запържете месото с лук не повече от 5 минути, след това преместете всичко това вкусно в тенджерата, добавете 1 чаша варена вода, всички подправки и накайте на слаб огън за около 20 минути. След това добавете заквасена сметана и задушено говеждо месо от говеждо месо под капака за още 5 минути.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru