Рецепта за свинско месо в сладкиши

Състав за свинско в сладкарски сладкиши:

мая тесто за сладолед - 400 грама

свинско - 1 килограм

лук - 1 парче

шампанско - 500 грама

яйце - 1 парче

слънчогледово масло - 1 супена лъжица

сол

черен смлян пипер

Метод за производство на свинско месо в сладкарски изделия:

Измийте, четка, нарязани на малки кубчета лук и го запържете на слънчогледово масло до златисто. След това измийте гъбите, ги изсушете, нарязани на филийки и добавете към лука и солта.

Измийте свинското месо, изсушете и направете малък разрез, така че да е нещо като "чанта с капак". След това сол и пипер свинското месо, пълнете го с пълнеж от гъби, обвийте месото в фолио и го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, и се печете докато свинското месо се приготви.

След това навийте тестото, изсипете готовото свинско месо и го увийте в тестото. Смажете избитото яйце, поставете го върху лист за печене, смазано със слънчогледово олио и изпечете го във фурната, докато тестото бъде приготвено и златисто.