Свинско с бекон

1. Изрежете свинското месо на парчета с дебелина не повече от 2 сантиметра.

2. Ние го търкам добре, от двете страни с червен пипер.

3. Солете месото.

4. Увийте свинското с бекон. Ако не сте сигурни, че беконът ще задържа, тогава можете да ги поправите с клечки за зъби.

5. Изпечете го във фурната или в тиган, докато бъде напълно готов. За фурната се нуждаем от дълбока тава, смажете я с масло и подгответе за 40-50 минути, при температура от 200-230 градуса.

6. Отстраняваме подготвеното свинско месо от тавата за печене и изчакаме да изсъхне цялата мазнина.

7. Сервирайте, както желаете: картофи, салати, задушени зеленчуци или пресни зеленчуци.