Рецепта за свинско месо със зеленчуци

Състав за свинско със зеленчуци:

свинско - 400 грама

моркови - 1 брой

лук - 1 парче

картофи - 2 броя

Български пипер - 1 брой

домат - 1 брой

бульон - 100 милилитра

соев сос - 2 супени лъжици

черен смлян пипер

сол

слънчогледово масло - за пържене

Метод за готвене със свинско месо със зеленчуци:

Почистете, измийте и нарязайте картофи с плочи. След това почистете, измийте и нарязани на тънки кръгове от моркови. Четкайте, измийте и фино нарязайте лука. След това изплакнете добре българската пипер, нарязайте стъблата, яйцата със семена и нарязайте пипера на ленти. Измийте доматите и ги нарязайте на кръгчета.

Измийте свинското месо, изрежете го с плоски парчета, сол, черен пипер, мазнина със соев сос и оставете за 30 минути. След това се запържва месото, за да се оперее със слънчогледово олио. След това добавете нарязаните моркови с лук.

Поставете картофите в гърне с домат и български пипер. След това изсипете бульона, покрийте я с капак и се печете в пещта на 180 градуса, докато ястието се приготви.

След това извадете свинското месо от фурната и можете да я поднесете на масата.