Рецептата за салата "Прага"

Състав за салата «Прага»:

говеждо месо - 100 грама

свинско - 100 грама

кисели краставички - 2 броя

лук - 1 парче

ябълки - 1 брой

майонеза - 4 супени лъжици

лимонов сок - 1 супена лъжица

сол

черен смлян пипер

зеленина

Начин на приготвяне на салата "Прага":

Измийте лука, олюлете го и нарязайте на тънки половинки.

Измийте свинско и говеждо месо, сухи, нарязани на малки парченца. Предварително загрейте тиган със слънчогледово олио и запържете месото върху него. След това се изсипва малко количество вода и се къпва за около 25 минути. Сол и черен пипер.

След това нарязани на тънки ивици краставица. Измийте ябълката, изсипете я и я нарязайте на ленти, разбъркайте я с краставица и изсипете лимонов сок.

След това разбъркайте всички съставки, сол и преди да сервирате салатата на масата, я подправете с майонеза.

Сложете салата в салатна купа и украсете със зеленина.