Рецепта за салата от репички с месо

Състав за репичка салата с месо:

зелена ряпа - 200 грама

варено говеждо - 70 грама

лук - 1 брой

варени яйца - 2 броя

магданоз

майонеза

слънчогледово олио за пържене

черен смлян пипер

сол

Метод за приготвяне на салата от репички с месо:

Олюлете лука и го запържете в слънчогледово олио, за да го направите златист цвят

След това поставете пържения лук на хартиена кърпа, за да накарате стъклото да излишното масло и го охладете.

Отлепете зелената репичка, изсипете я, настържете я и я изплакнете със студена вода, за да премахнете горчивината. След това я стиснете добре.

След това нарязайте говеждото месо с тънки сламки и разбъркайте с репичките. Добавете пържен лук, сол и черен пипер.

Оставете салатата с майонеза и я сложете в салата.

Украсете с настъргано яйце и пресни билки.