Рецепта - ряпа салата с говеждо месо

Метод на готвене Репичка салата с говеждо месо:
Напълнете месото с вода и го поставете на огъня. Морковите и луковиците се обелват, грубо нарязват се и се пекат без масло, 3 минути. Хвърли се в бульона и се заври. Отстранете пяната. Добавете лаврови листа, сол. Сварете в продължение на 20 минути. Добавете пипера и заври още 10 минути. Вземете говеждото месо от бульона, охладете и нарязайте на тънки филийки.
Нарежете репичките и магданоз. Останалата лук се нарязва на половин пръстени и се запържва в масло за 5 минути. Разбърква се с репички и магданоз, сезон с майонеза. Нагоре се разпространява месото.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Салата от ряпа с говеждо ":

350 грама говеждо месо
1 малък морков
3 лука
2 грах от черен пипер
1 дафинов лист
150 грама репички
2 клонки от магданоз
растително масло за пържене
100 грама майонеза
сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден