Салата от говеждо месо с червен пипер

Говеждо салата

съставки:

150 грама юфка (яйце).
350 г филе (говеждо месо).
1 п.с. от червена червен пипер.
1 п.с. жълта червен пипер.
2 купчини зелен лук.
50 г говежди бульон.
10 г семена (сусам).
Зеле (Пекин).

За сос:

1.5 п.с. чипс сос.
2 жълтъка.
1 п.с. сусамово масло.
Захар на прах.
15 г оцет (вино или ориз).
10 г джинджифил.

Метод за приготвяне:
1. Нарежете говеждо на ленти, разделете на две половини. Смесете половината с жълта червен пипер, а другата с червено. Свийте отделно всяка част от говеждото месо. Смесете парчетата и поръсете с лук.
2. Сварете юфките, солта. Изцедете водата, смесете юфките със сусам и сос. Нарежете зелето, добавете към юфка.
3. Разбъркайте всички съставки за соса, смилайте с блендер, докато гладко.
4. Сложете месото в купа за салата, добавете юфка и зелето, разбърква се и се изсипва сос.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru