lugode.ru

Говеждо в Ирландия

Плодово ястие от ирландско говеждо месо с картофено пюре ще бъде идеално подходящо за трапезарията.

Съставките

Маслинено масло - 2 супени лъжици.
Говеждо - 500 гр
Лук - 1 бр.
Моркови - 4 бр.
Чесън - 2 зъба
Кимион -
Залив - 1 бр.
Говеждо бульон - 2 супени лъжици.
Масло - 2 супени лъжици.
Брашно - 2 супени лъжици

Метод за приготвяне

В голям тиган се запържва говеждото месо в зехтин в продължение на 4 минути. Нарежете лука и морковите. Добавете чесъна и подправките. Задушете още пет минути. Изсипете бульона за говеждо месо, оставете го за 2 часа. (Преди да полагате, поставете дафина на масата). В малка купа комбинирайте маслото и брашното. Добавете грах. Смесете всичко.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с картофено пюре.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru