Задушете в корейски стил

Говеждо - 1 кг
Моркови - 450 гр
Зелен лук (стрелки) - 6 бр.
Чесън - 2 карамфил
Сок от домати - 1/2 чаша
Соев сос - 1/4 чаша
Захар - 3 бр.
Растително масло - 2 супени лъжици.
Черно смлян черен пипер - 1/4 ч. Л.
Нишесте - 2 ч.л.
Вода (студена) - 4 ч. Л
Ориз (готов) - 3 чаши

Нарежете говедото на кубчета. Сгънете говеждо месо, моркови, лук, чесън. Смесете доматен сок, соев сос, захар, сусамово масло и черен пипер. Изсипете зеленчуци и говеждо месо. Затворете капака и поставете фурната на 180 грама. за 2 часа.

Преди края на готвенето говеждо месо - смесете нишестето със студена вода и изсипете зеленчуците с говеждо месо. Затворете капака и го загрейте още 20 минути. Готовата храна се сервира с ориз.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: