Корейска супа с говеждо месо

Опитайте се да готвите екзотична супа от корейската кухня. Рецептата е много проста, просто трябва да купите говеждо месо, сусамово масло и соев сос.

Съдържание

Време за приготвяне	Време за готвене	части
15	50	3-4

Метод за приготвяне

Поставете изсушените водорасли в голяма купа с вода. Оставете да стои 45 минути или 1 час. Нарежете водораслите на части с дължина 5-7 см.
Загрейте тенджерата на средна температура. Нарежете говеждото на малки парченца. Добавете сусамово масло, соев сос и говеждо месо към предварително загрятата тенджера. Задушете, докато месото бъде готово. Добавете водорасли и толкова много вода, така че да покрива равномерно месото.
Обелете и смажете скилидка чесън. Добавете към тигана и пригответе супата за кипене. Намалете топлината до средно ниско. Пригответе супата при ниска температура за около 30 минути. Сол и пипер на вкус.

Прочетете също: Puck-Tiai

Сервирайте с ориз.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден