Азиатски хрупкав говеждо месо с юфка

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Фъстъци - 1 супена лъжица.
• Чесън - 2 карамфил
• Джинджифил - 1 парче
• Сусамово масло - 1 супена лъжица.
• Бадян - 2 звезди
• Мляно говеждо - 200 г
• Скъпа - 1 ч. Л.
• Рибен сос - 1 ч. Л.
• Соев сос - 1 ч.л.
• Цитрус - 2 бр.
• Пшенични юфка - 150 гр
• Зелените за подаване

Метод за приготвяне

1. Фъстъците се запържват в сух тиган и растхолците се изсипват в хоросан.
2. Чесънът и джинджифилът са чисти и нарязани на малки парченца.
3. Добавете половината от чесъна, джинджифила и целия мед към фъстъците. Печете на тъмно златист цвят.
4. Добавете малко сусамено масло, поставете тубун, мляно месо и запържете на средна температура.
5. Сезон и сезон на вкус.
6. Смажете, като разделим бучките с шпатула.
7. Останалият чесън и джинджифил се разтриват в паста, смесват се с рибен сос, соев сос и лимонов сок.
8. Пригответе юфка според инструкциите.
9. Ситно накълцайте зелените.
10. Поставете ножовете на чиния, поставете горната част нагоре, поръсвайте със зелени, чили и ядки.