Говеждо варено

Тендер и меко месо - идеално за закуски или може да се използва при приготвянето на сандвичи.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Говеждо пулп - 500 г
Краставица - 40 гр
Сладка шери - 10 гр
Джинджифил - на вкус
Корен от сладък корен - 2 гр
Канела - 1 ч. Л.
Anis - 1 чаена лъжичка
Захар - 1 ч.л.
Трапезно вино - 1 супена лъжица. една лъжица
Соев сос - 1 супена лъжица. една лъжица
Сол - на вкус
Магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

Измийте пулпа от говеждо месо, нарязани на големи парчета, добавете див чесън, джинджифил, канела, анасон, корен от джибри, сол, захар, вино и соев сос, разбъркайте. Поставете мариновани за 1 час. В получената марината се добавят 2 чаши вода и се довеждат до кипене. Задушавайте говеждото месо при ниска температура за 1 час.