lugode.ru

Солени филийки от говеждо месо

Тази закуска е добра, защото е подходяща за почти всички алкохолни напитки и ще бъде подходяща за празнични събития.

Съставките

Говеждо - 500 гр
Черемша - 5 гр
Корен от джинджифил - 3 г
Трапезно вино - 1 супена лъжица. л.
Сол - 1 ч. Л.
Салата - куп
Магданоз - пакет

Метод за приготвяне

Измийте пулпа от говеждо месо, излейте малко количество вода, добавете сол, див чесън, джинджифил и вино. Гответе с капака затворен за слаб огън за 2 часа. Завършете месото да се охлади, не го извадете от бульона, а след това нарязайте на тънки филийки с дължина 6 см и ширина 4 см.

Как и с какво да се представя

При сервиране, изсипете месото с филтриран бульон, украсете със зелени.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru