Салата с къри и авокадо

Метод за приготвяне

В купа съчетайте соев сос, сусамово масло, оризово вино, рибен сос, чесън и джинджифил. Добавете изсушените водорасли и ги оставете настрани.

Загрейте фурната до 160 градуса.

Сложете зелето върху тава за печене и поръсете 2 супени лъжици зехтин. Поръсете със смес от китайски подправки и сол. Поставете във фурната и се печете, завъртане на листа, около 20 минути. Извадете го и го поставете настрана.

Пригответе за варене вода, добавете сол и поставете морковите. Кук за около 10 минути. Прехвърлете морковите на хартиена кърпа, изсушете и нарязани наполовина.

Добавете останалите 3 супени лъжици зехтин към тавата и загрявайте със средно висока температура. Добавете морковите и гответе, разбърквайте, за около 10 минути. Прехвърлете морковите в голяма купа. На върха с водорасли и марината, добавете зеле и филии от авокадо. Разбъркайте.

Как и с какво да се представя