Салата "вечер": топла ястие за лесна вечеря

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Броколи - 1 бр.

Сусам - 2 ч.л.

Чесън - 4 денички

Соев сос - на вкус

Зехтин - на вкус

Метод за приготвяне

Сварете броколи във вода изцяло в осолена вода под капака за около 3-5 минути, така че зеле смекчи, но не губи форма. Нарежете на големи парчета, изсушете с хартия или вафла кърпа и се разстила на голяма чиния.

Запържете сусам в сух тиган и го прехвърлете в отделен съд.

Нарежете чесъна във венчелистчетата. Ние разпространяваме зехтин и пържени венчелистчета, което води до ароматни хрупкави чипове. Чесънът е много бърз - само за няколко секунди, така че не пропускайте момента!

Чесънът се нарязва на варена броколи, поръсва се с пържени сусамени семена. Към останалото масло в тигана добавете соевия сос, разбърквайте и подправете със себе си салата.

Топлата броколи салата с чесън чипс и сусамово семе е прекрасна страна ястие за картофи и тестени ястия.