Гарнирайте от броколи

Броколи да разглобяваме съцветието.

Измийте морковите и бобовете и ги изпратете в кипяща вода. И гответе за около 10 минути.

Измийте броколите и ги изпратете в кипяща солена вода за 7 минути.

Готови моркови, поставени на чиния, а броколите и бобът се поставят в чук и се разбиват ледена вода. След това бобът нарязва опашката и нарязва на 3-4 части.

Изсипете малко зехтин на горещ тиган и изцедете чесъна. Намалете топлината.

Веднага поставете всички зеленчуци в тиган, разбърквайте и пържете няколко минути.

Наситно котлет магданоз.

Трансфер зеленчуци в дълбоки ястия, добавете сол, добавете магданоз и изсипете лимонов сок.

Разбъркайте.