Рецепта за салата с риба и гъби

Състав за салата с риба и гъби:

рибни филета - 300 грама

шампанско - 250 грама

лук - 3-4 парчета

брашно - 2 супени лъжици

слънчогледово масло - за пържене

майонеза - на вкус

сол - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне на салата с риба и гъби:

Измийте, сухи, нарязани тънки рибни филета и го претърпете в брашно. Сол, пипер и се запържва в тиган, нагрява се със слънчогледово олио. Отделно измийте, почистете, нарязайте луковиците и го запържете върху слънчогледовото масло, докато не стане златист. След това добавете предварително измити и нарязани гъби.

След това охладете всички съставки. След това поставете слой от риба върху ястие, напълнете го с половин майонеза, сложете гъби, изпържете ги с лук и налейте останалата майонеза.

Поставете приготвената салата в хладилника за 2-3 часа.