Салата рецепта със сърце и гъби

Състав за салата със сърце и гъби:

пилешки сърца - 250 грама

пресни гъби - 250 грама

лук - 250 грама

твърдо сирене - 200 грама

чесън - 1 карамфил

майонеза - 2 супени лъжици

сол - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

масло - за пържене

Начин на приготвяне на салата със сърце и гъби:

Разтопете маслото на нагретия тиган. След това се измиват, четка, нарязани лук, поставете го на тиган и се запържва за няколко минути. След това добавете да накълцате пилешкото сърце, нарязано наполовина, и ги запържете за 15 минути.

Отделно, настъргвайте сиренето със среден ренде. Измийте гъбите, ги изсушете, нарязани на чинии и се запържете заедно със сърца и лук.

Измийте, четка и преминават чесън през чесън, го смесват със сирене и майонеза и сезон с гъби с пилешки сърца и лук. Задушете докато се приготвят съставките. Сол и черен пипер.