Гъби със сирене

Състав за гъби със сос от сирене:

1 глава лук

600 грама гъби

250 грама заквасена сметана

200 грама обработено сирене

Червен смлян пипер

Растително масло

сол

Метод за приготвяне на гъби със сирене:

Гъби се измиват и нарязват на филийки, ситно нарязан лук, след това се запържват в гъби от растително масло заедно с лук. Сирене, нарязани на парчета и добавете към гъбите. Тъй като сиренето започва да се стопи, изсипете сметаната. Всички пипер, сол и се разбърква. Готваме още 7 минути и може да се сервира на масата. Най-добрите гъби са подходящи за картофи или макаронени изделия. Бон апетит!