Рецепта - кнедли с гъби или риба

Рецепта - пелмени с гъби или риба

Метод на готвене Книга с гъби или риба:
От брашно, вода, яйца и сол, разбъркайте тестото, навийте го в турникет, нарязайте на филийки и го извадете.
Гъби и лук фино нарязани и се запържват отделно в масло.
Добавете зеленчуци и сезон на вкус.

За рибено филе, заедно с лъка през месомелачката 2 пъти. Добавете маслото и го пригответе за вкус.

На сока, извадете ковче, извадете кнедли и ги вайте в солена вода.

На масата предлагате гъби с кремове и риба с масло.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пелмени с гъби или риба ":

пшенично брашно - 260 грама
вода - 100 грама
сол
яйце - 1 парче
гъби (рускула, осолени гъби) - 200 грама
лук за гъби - 50 грама - за риба - 75 грама
масло за пълнене на гъби - 20 грама - за мляна риба - 50 грама - за поднасяне на кнедли с риба - 10 грама
Зелените нарязани
заквасена сметана за подаване на кнедли за гъби
пипер

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru