lugode.ru

Рецепта - осолена риба с гъби

Рецепта - Риба соянка с гъби
Метод на готвене Риба соянка с гъби:
Цвят зеле леко измити и се запали. Риба чисти, измити, нарязани на парчета с приблизително еднакви, около 40-50 грама, се добавят отделно в тиган, поръсва със сол и пипер, каперси добавят протрити, обелени и семена и се нарязва на малки парчета краставици. След това добавете доматеното пюре и леко запържени в масло нарязан лук, изсипете чаша риба бульон (или вода) и сложи дафинов лист. Покрийте тенджерата с капак и се вари на слаб огън за около 15-20 минути. В дъното на намазана с масло и поръсена с галета тиган добавете половин protushenoy зеле, ниво, на върха на зеле - добавете риба със зеленчуци, поливане сос, направени с варена риба, покрива се с зеле protushenoy почивка, смесен с мариновани гъби, равен, поръсете с натрошени бисквити, поръсва се с масло и поставете във фурната за около 10 минути.
Преди да сервирате сложи на един тюрлюгювеч измива маслини, гарнирани с лимонови резенчета, мариновани гъби, накиснати боровинки и магданоз клончета младите.
Необходими продукти за приготвяне на ястия "Риба соянка с гъби ":
- малки мариновани мед агарични гъби - 3/4 чаша
- рибено филе - 500 грама
- кисело зеле - около 1 килограм

- растително масло, доматено пюре, натрошени сухари - 2 супени лъжици
- Маринована краставица - 2 броя
- каперси - 50 грама


- черни маслини - 50 грама
- лук - 2 лука
- рибна бульон (или вода) - 1 стъкло
- брашно - 1 супена лъжица
- Лимон резени, магданоз зеленчуци - на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru