Рецепта - рибена сметана в тиган

Метод на готвене Риба solyanka в тиган:
Нарежете зелето със сламки, загрейте го с масло, добавете малко вода и го пъхнете наполовина готови.
Нарежете лука и го изпечете, накрая добавете доматеното пюре, солта, захарта, поръсете с брашно и задушете, докато не направите.
Нарежете рибата на парчета, добавете ги в санте, мазнина, заедно с нарязаните краставици. Добавете горещата вода, така че течността да покрива храната само наполовина. Дайте да заври, добавете каперси и маслини.
В дъното на тигана поставете половината от зеленото зеле, а след това варете риба с краставици и сос покритие с втори слой зеле.
Подравнете повърхността, поръсете със сирене и галета, поръсете с масло.
Печете във фурната, докато не го приготвите.
Приготвеното ястие е украсено с лимон, маслини, маслини.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Риба solyanka в тиган ":

Пепел - 500 грама
зеле - 1 глава
Масло - 2 супени лъжици
галета - 2 супени лъжици
кисели краставички - 2 броя
каперси - 1/2 кутии
маслини - 1/4 кутия
1/2 отрязани маслини
настъргано сирене - 1 супена лъжица
лимон - 1/2 броя
домашно пюре - 4 супени лъжици
лук - 2 глави
масло се стопи - 3 супени лъжици
пшенично брашно - 1 супена лъжица
захар - 1 супена лъжица
сол - на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден